肉三鲜锅贴的做法

• 1.把面粉用开水烫匀，活面和饺子面一样。

• 2.活馅，把肉馅里打一个鸡蛋，活匀，交打上劲，放人盐，味精，胡椒粉，十三香，香油，把剩余鸡蛋炒熟打散，把韭菜切末，木耳剁碎，一起和肉馅活匀，

• 3.把活好的面做纪子，要比饺子皮要大一些，擀皮。

• 4.放馅，

• 5.把两边皮捏死，两头不要捏死，

• 6.电饼铛先预热到180℃，放入色拉油适量，放入锅贴，倒入用面粉活好的面粉胡，面粉胡要适当粘稠一点，出来的锅巴才脆脆的，烙十分钟，看到锅巴变黄色的时候，在次到人色拉油，略煎一个，起锅开饭喽。

• 7.成品图

• 8.成品图

• 9.成品