鸡蛋:润燥
1.准备好所有材料
2.鸡蛋打入面粉里面
3.加入适量的清水
4.用勺子慢慢搅拌均匀,搅拌好的鸡蛋糊
5.分别加入香葱末、盐、椒盐
6.搅拌均匀的鸡蛋面糊
7.平底锅倒入适量的花生油烧热
8.用勺子勺一勺鸡蛋糊下锅煎
9.煎至两面呈金黄色即可出锅
10.切块摆盘
11.酥饼 成品图
1.调制鸡蛋面糊时水要慢慢地分次加入,以更好地掌握用水量;2.煎酥饼时火不要太大,以免烧焦.3.煎至两面呈金黄色即可.4.多放葱花会更好吃,煎的时候也可适量洒些芝麻。
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