炒面片的做法

• 1.把食材洗好备用

• 2.把豆角焯水

• 3.把所有食材切成小块

• 4.肉切片，放入盐，花椒粉，生姜粉，八角粉和老抽，腌10分钟左右

• 5.把面和好，醒着

• 6.面醒好了，擀好，切成面片

• 7.煮好的面片用凉水浸泡一下

• 8.腌好的肉进行小炒

• 9.锅内倒少许油，放入葱蒜辣椒段爆香

• 10.先放入前面切好的配菜翻炒

• 11.再加入西红柿和备好的豆角，再放入盐，花椒粉，姜粉，八角粉翻炒

• 12.菜炒到八分熟，倒入面片继续翻炒

• 13.再加入少许老抽上色，倒入备好的肉翻炒

• 14.翻炒上色均匀即可出锅