冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤
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作者:qifei

健康功效

冬瓜:清热
粉丝:补血、低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

冬瓜丸子汤的做法

  • 冬瓜丸子汤的做法图解1

    1.冬瓜去皮去核,洗净切片

  • 冬瓜丸子汤的做法图解2

    2.准备好的肉馅放入碗中,葱切碎放入碗中,加适量的盐、花椒粉、鸡精和食用油

  • 冬瓜丸子汤的做法图解3

    3.搅拌均匀

  • 冬瓜丸子汤的做法图解4

    4.用手将肉馅团成均匀的小肉丸

  • 冬瓜丸子汤的做法图解5

    5.粉丝用温水浸泡一下

  • 冬瓜丸子汤的做法图解6

    6.锅中加水放入调料烧开

  • 冬瓜丸子汤的做法图解7

    7.同时放入冬瓜和粉丝,大火烧开

  • 冬瓜丸子汤的做法图解8

    8.将肉丸放入锅中,加适量的盐和鸡精大火烧开即可

  • 冬瓜丸子汤的做法图解9

    9.成入碗中

小贴士

因为肉馅里放油了,所以我是用清水煮的汤。

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冬瓜丸子汤的家常做法

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