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土豆鸡块
健康功效
土豆:消肿
洋葱:祛痰
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
小公鸡 | |
干红辣椒 | |
郫县豆瓣 | |
土豆鸡块的做法
![土豆鸡块的做法图解1]()
1.鸡剁好洗净焯好，准备好其它食材
![土豆鸡块的做法图解2]()
2.锅中放油白糖放进去熬到起泡变色
![土豆鸡块的做法图解3]()
3.放进鸡块翻炒上色
![土豆鸡块的做法图解4]()
4.再把姜片和干辣椒放进去翻炒
![土豆鸡块的做法图解5]()
5.接着把郫县豆瓣和番茄酱放进去翻炒
![土豆鸡块的做法图解6]()
6.加入适量水炖两分钟
![土豆鸡块的做法图解7]()
7.接着放入土豆炖10--15分钟
![土豆鸡块的做法图解8]()
8.最后放入洋葱青椒炖5--10分钟即可出锅
小贴士
1.熬糖色时一定要用小火 2.我没有加盐和其它调味品，因为放的郫县豆瓣咸度已经够了，大家做时可根据自己的口味加盐或其它
土豆鸡块的家常做法
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