鲜肉包的做法

• 1.猪肉肥瘦按三七分剁成肉馅儿

• 2.胡萝卜擦成细丝儿，入锅加30克油炒熟

• 3.香菇焯水备用

• 4.切成小丁儿，挤去多余水分

• 5.葱姜切成细末

• 6.加入调味料，搅拌均匀

• 7.面粉发酵，请参考前面的麦穗大包子

• 8.揪剂 擀皮儿 周围薄中间厚

• 9.包入适量的馅儿

• 10.包好后拿去中间多余的面

• 11.放入蒸锅，大火15分钟

• 12.蒸好了，控制不住 先来一个