香辣梭子蟹

香辣梭子蟹
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健康功效

梭子蟹:护眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

香辣梭子蟹的做法

  • 香辣梭子蟹的做法图解1

    1.把买来的梭子蟹上蒸锅蒸7成熟,捞出凉透清洗干净。

  • 香辣梭子蟹的做法图解2

    2.清洗干净后,把梭子蟹一分四瓣待用。

  • 香辣梭子蟹的做法图解3

    3.准备好葱姜蒜和辣椒。

  • 香辣梭子蟹的做法图解4

    4.油少许 6成热加入花椒八角 爆香加入葱姜蒜红辣椒 炒香加入梭子蟹。翻炒几下加入黄酒,白糖 味精 。再翻炒几下加入白水量为梭子蟹的3分之2.记住等水开了加入味极鲜酱油。

  • 香辣梭子蟹的做法图解5

    5.开锅3分钟加入芹菜,加锅盖2分钟后加入洋葱大火收汁。家里如果有淀粉可以适量加入汤会更浓。

  • 香辣梭子蟹的做法图解6

    6.好了就可以出锅了。出锅后加入香菜。在煮上一份清水面,浇上菜汁.美味不可挡

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香辣梭子蟹的家常做法

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