土司面包

土司面包
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作者:大顺妈妈

健康功效

鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 300克
3克
酵母 3克
红曲粉 3克
抹茶粉 3克

土司面包的做法

  • 土司面包的做法图解1

    1.把所有材料除黄油外放面包桶

  • 土司面包的做法图解2

    2.揉至扩展阶段,加入黄油

  • 土司面包的做法图解3

    3.一直揉到完全阶段

  • 土司面包的做法图解4

    4.把面团分为2:1:1

  • 土司面包的做法图解5

    5.把红曲粉加入少量水 调成糊加入大面团中

  • 土司面包的做法图解6

    6.抹茶粉也按照红曲粉的做法,加入一份小面团中

  • 土司面包的做法图解7

    7.发酵至两倍大

  • 土司面包的做法图解8

    8.取出排气 蔓越莓干洗净稍微切碎

  • 土司面包的做法图解9

    9.把红面团擀开, 擀成适合吐司模具的宽度 卷入蔓越莓

  • 土司面包的做法图解10

    10.再把白面团擀开包住红面团

  • 土司面包的做法图解11

    11.再把绿色的面擀开 包裹住白色和红色的面团

  • 土司面包的做法图解12

    12.放入模具中发酵至九分满

  • 土司面包的做法图解13

    13.放入预热好的好烤箱,180度35分钟 放凉切片享用吧

小贴士

做出来的效果,西瓜不明显 绿色的用菠菜汁更漂亮

本菜谱由大顺妈妈上传

土司面包的家常做法

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