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莲藕炒肉
健康功效
藕:养血、养胃
莲藕炒肉的做法
![莲藕炒肉的做法图解1]()
1.藕去皮待用；
![莲藕炒肉的做法图解2]()
2.藕切片；
![莲藕炒肉的做法图解3]()
3.清水冲洗干净；
![莲藕炒肉的做法图解4]()
4.猪瘦肉切片后用盐、料酒、淀粉抓均匀，腌制10分钟；
![莲藕炒肉的做法图解5]()
5.肉片入锅滑油后捞出待用；
![莲藕炒肉的做法图解6]()
6.锅内留余油，干辣椒入锅煸炒；
![莲藕炒肉的做法图解7]()
7.藕片入锅煸炒；
![莲藕炒肉的做法图解8]()
8.加入适量盐和鸡精调味，加入肉片；
![莲藕炒肉的做法图解9]()
9.水淀粉勾芡，撒上葱花即可；
![莲藕炒肉的做法图解10]()
10.成品；
莲藕炒肉的家常做法
（全部）
藕:养血、养胃
1.藕去皮待用；
2.藕切片；
3.清水冲洗干净；
4.猪瘦肉切片后用盐、料酒、淀粉抓均匀，腌制10分钟；
5.肉片入锅滑油后捞出待用；
6.锅内留余油，干辣椒入锅煸炒；
7.藕片入锅煸炒；
8.加入适量盐和鸡精调味，加入肉片；
9.水淀粉勾芡，撒上葱花即可；
10.成品；
