鱼鳞冻的做法

• 1.鱼鳞洗净加水没过鱼鳞，放入姜片

• 2.隔水蒸20分钟

• 3.倒出汤汁加盐放入冰箱冷藏至结冻

• 4.淋上香油生抽洒上葱花

• 5.剩下的鱼鳞别扔了，油炸过当零食