豉香干炒土豆片的做法

• 1.炒锅上火烧热注入适量烹调油，下入花椒粒煸香。

• 2.然后倒入土豆片煸炒。

• 3.煸炒片刻后烹入酱油炒匀。

• 4.烹入酱油炒匀后倒入少许清水把土豆焖熟。

• 5.土豆八成熟时倒入青椒片炒匀，然后撒入少许盐。

• 6.往锅中撒入少许味精倒入洋葱豆豉酥。

• 7.然后用旺火炒匀收净汤汁把土豆炒干，出锅前烹入几滴香醋。

• 8.放入香葱段炒匀。

• 9.香葱炒至段生便可出锅码盘。