
用料:
- 木耳、胡萝卜、猪肉馅 适量
- 白面 适量
- 葱花 适量
- 盐、十三香 适量
- 海鲜酱油、蚝油 适量
- 香油、植物油 少许
做法:
- 1. 胡萝卜切丁。
- 2. 木耳泡发,切丁。
- 3. 猪肉馅内放入葱花、十三香、香油、蚝油,先入味儿。加入适量清水搅拌均匀待用。
- 4. 十五分钟后,把胡萝卜和木耳放入肉馅内搅拌均匀,期间加入适量盐,少许植物油、海鲜酱油搅拌均匀。
- 5. 面和好,醒半小时左右。
- 6. 和哈友学习包一个玫瑰饺子。
- 7. 三个饺子皮就能做一朵花。
- 8. 也是第一次做,做的不好,就不展示步骤了,如图卷起,调整一下就是花了。
- 9. 玫瑰饺子只适用于蒸饺或煎饺哦
- 10. 还是老实包普通饺子吧。
- 11. 蒸屉刷油,把饺子摆好
- 12. 饺子间要留有空隙。以免粘连。
- 13. 开水上锅,十分钟熟。
- 14. 摆盘。
- 15. 很有营养的饺子。