香辣秋葵

香辣秋葵
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健康功效

黄秋葵:通淋

食材用料

红辣椒 一个
姜末 适量
调料汁:盐 少许
玉米油 适量
味达美 适量

香辣秋葵的做法

  • 香辣秋葵的做法图解1

    1.黄秋葵洗干净,然后把黄秋葵的蒂部去掉

  • 香辣秋葵的做法图解2

    2.锅中烧开水,把黄秋葵放进去,焯两两三分钟

  • 香辣秋葵的做法图解3

    3.抽完的黄秋葵放入冷水中,拔凉

  • 香辣秋葵的做法图解4

    4.拔凉的黄秋葵控水,一切两半,摆入盘中

  • 香辣秋葵的做法图解5

    5.青红辣椒切末准备好姜末。

  • 香辣秋葵的做法图解6

    6.切好的末,撒在秋葵上面

  • 香辣秋葵的做法图解7

    7.调一碗汁。步骤中都写了的调料,调匀以后除了香油,都浇在秋葵上

  • 香辣秋葵的做法图解8

    8.最后淋上香油,摆盘拍照,味道美极了,因为秋葵的口感确实是好

小贴士

秋葵一定要焯烫,要两三分钟左右,然后立刻放入冷水中冲凉,否则就会变色,调好的碗汁主料中已经写了,记得最后淋入香油。

香辣秋葵的家常做法

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