1.乌鸡剁成小块,清洗两遍,开水烫一下,洗净
2.山药切成滚刀块,泡在清水中,葱切段,姜切片备用,枸杞泡软
3.烫过洗净的乌鸡放入炖锅中,加葱姜,八角香叶,大火煮开,小火慢炖
4.煮至乌鸡软烂,倒入山药和枸杞
5.继续炖至山药软烂
6.盛出,一道美味营养的乌鸡山药汤j就做成啦
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