早餐粥伴侣:白萝卜小咸菜~

早餐粥伴侣:白萝卜小咸菜~
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作者:小粉悠悠

健康功效

白萝卜:化痰
白糖:低蛋白质

食材用料

适量
海鲜酱油 适量
白芝麻 适量

早餐粥伴侣:白萝卜小咸菜~的做法

  • 早餐粥伴侣:白萝卜小咸菜~的做法图解1

    1.白萝卜一根,去皮。(也可以不用去皮,孩子不太喜欢味重,所以去了皮)

  • 早餐粥伴侣:白萝卜小咸菜~的做法图解2

    2.萝卜从中间切开,切薄片。

  • 早餐粥伴侣:白萝卜小咸菜~的做法图解3

    3.放入适量盐,用手抓均,腌制半小时。

  • 早餐粥伴侣:白萝卜小咸菜~的做法图解4

    4.把腌出来的水攥干,放入适量糖,用手抓均,继续腌制半小时。

  • 早餐粥伴侣:白萝卜小咸菜~的做法图解5

    5.把糖腌过的萝卜攥干,再次放入适量糖抓均腌制半小时。

  • 早餐粥伴侣:白萝卜小咸菜~的做法图解6

    6.经过一次盐腌制,两次糖腌制,总计一个半小时,把白萝卜攥干水分,放入少许白糖、海鲜酱油、醋、蚝油拌匀。(孩子不能吃辣,没有放辣椒油,喜欢的可以加上辣椒油)

  • 早餐粥伴侣:白萝卜小咸菜~的做法图解7

    7.最后放入少许白芝麻。

  • 早餐粥伴侣:白萝卜小咸菜~的做法图解8

    8.装盘。香脆萝卜就这么简单。

  • 早餐粥伴侣:白萝卜小咸菜~的做法图解9

    9.拍个照片吧~

小贴士

一定要把腌制出的水分攥干

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