卡通猕猴桃冰皮月饼的做法

• 1.猕猴桃包去皮切成小丁，榨成汁为40克。

• 2.准备食材。

• 3.冰皮月饼预拌粉称重，倒入40克猕猴桃汁和5克的凉白开，5克白油。

• 4.搅拌成棉花状。

• 5.揉成面团。

• 6.分成6等份，滚圆。同样紫薯馅也分成6等份。

• 7.取一个月饼皮，用手心按扁按圆。

• 8.中间放入紫薯馅。

• 9.收紧底部再滚圆。

• 10.放入卡通模具，收口在下边。

• 11.盖上模具图案。

• 12.轻轻地推出卡通月饼。（无需抹粉）

• 13.依次做完其他的卡通月饼。

• 14.成品图。