豆角焖面

豆角焖面
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作者:梓玥子31

健康功效

土豆:消肿
豆角:低蛋白质
羊肉:增强免疫力

食材用料

肥肉 适量
手工面 适量
蒜末 适量
葱末 适量
适量
生抽 适量
老抽 适量

豆角焖面的做法

  • 豆角焖面的做法图解1

    1.将土豆切成块状,豆角掰断,洗干净,下图是全部材料

  • 豆角焖面的做法图解2

    2.将肥肉放进锅里,慢慢的会自动溢出油了,不喜欢吃肥肉的朋友可以用普通的食物油代替

  • 豆角焖面的做法图解3

    3.将准备好的羊肉放进锅里一起翻炒,不喜欢吃肉的朋友可以省略掉这一步,因为我们家是无肉不欢哒

  • 豆角焖面的做法图解4

    4.将蒜末,葱末,生抽,老抽,盐和一点点的醋加进去,翻炒,全程小火哦,不然会粘锅的

  • 豆角焖面的做法图解5

    5.把土豆,豆角一起放到锅里,翻炒

  • 豆角焖面的做法图解6

    6.加一点点的水,这是为了让土豆和豆角煮熟,要记得水要多次少加,不能粘锅噢盖上锅盖,盖个十几分钟

  • 豆角焖面的做法图解7

    7.将手工面平铺在上面,然后再盖上十分钟左右。要记得下面一定要有点水噢,小火陪衬

  • 豆角焖面的做法图解8

    8.一起翻炒,让它们完全地融合在一起,如果还有水的话把火开的大一点,水就会自动地没有了哦

  • 豆角焖面的做法图解9

    9.美味的豆角焖面出炉啦

小贴士

水要多次少加,全程小火,注意粘锅噢

本菜谱由梓玥子31上传

豆角焖面的家常做法

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