打印
抹茶慕斯的做法
www.xiangha.com/caipu/87272278.html
用料:
牛奶
200ml
淡奶油
200克
白砂糖
40克
吉利丁粉
10克
抹茶粉
4克
做法:
1.
185克牛奶加白砂糖搅拌融化
2.
淡奶油打至粘稠,不要打发
3.
牛奶加入吉利丁粉隔水加热融化
4.
15克牛奶加入抹茶粉调成糊
5.
牛奶放冰箱冷餐至糊状,分次和淡奶油搅拌均匀成蛋糕糊
6.
蛋糕糊分两份,一份不动,一份加入抹茶糊搅拌
7.
将白色蛋糕糊倒入模具再把抹茶蛋糕糊倒入模具放冰箱冷餐6小时以上就可以开吃啦