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凉拌藕片
健康功效
藕:抗癌防癌
凉拌藕片的做法
![凉拌藕片的做法图解1]()
1.藕去皮后切成片儿。
![凉拌藕片的做法图解2]()
2.烧适量开水，藕片放入煮1分钟。
![凉拌藕片的做法图解3]()
3.根据自己的习惯可以尝一下，煮到什么程度。
![凉拌藕片的做法图解4]()
4.出锅后马上用冷水冲洗一下。
![凉拌藕片的做法图解5]()
5.把其他作料放一小碗里，加入蒜末儿，少许水拌匀。
![凉拌藕片的做法图解6]()
6.炒锅热好油。
![凉拌藕片的做法图解7]()
7.倒入刚才的酱汁。
![凉拌藕片的做法图解8]()
8.烧开沸腾
![凉拌藕片的做法图解9]()
9.藕片装入盘子，酱汁倒入。
![凉拌藕片的做法图解10]()
10.拌匀摆盘
小贴士
1.藕片厚薄要一致，切均匀。2.焯水时间不要过长，否则就不脆了。3.酱汁可以根据自己的喜好自由调整。
凉拌藕片的家常做法
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