辣酱蒸芋头

辣酱蒸芋头
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作者:叶家小厨

健康功效

芋头:解毒
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

味极鲜 一匙
辣椒酱 一匙
少许

辣酱蒸芋头的做法

  • 辣酱蒸芋头的做法图解1

    1.芋头去皮洗净。

  • 辣酱蒸芋头的做法图解2

    2.切成片摆入盘中,淋上味极鲜。

  • 辣酱蒸芋头的做法图解3

    3.抹上辣椒酱、猪油,均匀地撒少许盐。

  • 辣酱蒸芋头的做法图解4

    4.上锅蒸约30分钟,到芋头能轻易扎透即可。

  • 辣酱蒸芋头的做法图解5

    5.出锅,撒点葱花。软软的加上酱油和辣椒酱的香味,很开胃的。

小贴士

芋头要蒸熟蒸烂,趁热吃,冷了就变硬不好吃了味极鲜有咸鲜味,盐巴只需一点点。

本菜谱由叶家小厨上传

辣酱蒸芋头的家常做法

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