
用料:
- 面粉 适量
- 紫甘蓝 适量
- 胡萝卜 1个
- 青椒 1个
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 把紫甘蓝胡萝卜和青椒切成小块
- 2. 放入料理机里打成菜泥或菜汁
- 3. 面粉加菜汁活成面团
- 4. 擀成面皮
- 5. 切条切块
- 6. 把面团依次都擀成皮,切成条切块,做的多所以放冰箱冷冻了,想吃的时候拿出来煮就可以,这是我冻好的
- 7. 鸡蛋打散,西红柿切块
- 8. 锅里倒油,把鸡蛋煎熟
- 9. 然后放入西红柿翻炒几下
- 10. 加水,加盐,等水开了就可以下面片了
- 11. 水开后放入适量面片煮熟就可以了
- 12. 出锅!