1.锅里放入一碗清水
2.加入适量虾皮,冬菜煮开
3.煮开后放入云吞
4.拿一个大碗放入紫菜,盐,鸡精,香油
5.云吞煮开后淋入鸡蛋,关火盖上盖焖一会
6.倒入大碗里搅拌一下,撒上香菜即可食用
云吞的做法我发过菜谱,喜欢的可以看看,紫菜,盐,鸡精,香油一定要放入碗里不要放锅里一起煮,这样颜色更漂亮!因为是冻过的云吞,煮好后盖上盖焖一会馅熟的更透!
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