用料：
- 新鲜花生 一斤
- 胡萝卜 一条
- 芹菜（只要茎） 200克
- 蒜蓉 适量
- 姜蓉 适量
- 指天椒 两个
- 芝麻油 适量
- 盐 适量
- 陈醋 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
小贴士：
这道菜最好腌一下，腌制过程能让所有食物的味道相互融合，更加美味
做法：
- 1. 鲜花生入锅煮熟，捞起放凉备用
- 2. 胡萝卜入锅煮一下捞起，放凉备用
- 3. 芹菜入锅灼一下，即可捞起，放凉，切段
- 4. 姜蒜辣椒
- 5. 找一个大容器把放凉的花生，胡萝卜，芹菜，姜，蒜辣椒倒进去，加盐，糖，陈醋，生抽，芝麻油
- 6. 搅拌均匀即可（放入冰箱腌一两个钟味道更佳）
- 7. 成品