用料：
- 牛奶 300g
- 黄油 30g
- 低筋面粉 60g
- 糖粉 150g
- 蛋黄 25g
- 鸡蛋 50g约1个
- 香草精 或香草荚
做法：
- 1. 将牛奶和黄油混合，加热至黄油化开就行。不要温度太高或时间太长。
- 2. 面粉、糖粉混合过筛，
- 3. 鸡蛋、蛋黄和面粉混合物一起搅拌均匀。
- 4. 分2-3次倒入牛奶黄油混合液，并均匀搅拌。
- 5. 放凉后，倒入朗姆酒和香草精。这里我用的是野格利酒，口感很棒！
- 6. 冷藏24-48小时。
- 7. 在模具上刷一层黄油，放冰箱冷藏。
- 8. 将面糊倒入模具8分满。
- 9. 烤箱预热到230度烤15分钟。降到190烤45分钟。表皮成为咖啡焦糖色即可。
- 10. 再来一些图片
- 11. 超高颜值