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小麦饼的做法
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用料:
卖粉
适量
猪肉沫
适量
土豆
2个
葱
一根
蒜
几瓣
酱油
适量
盐
适量
鸡精
些许
冷冻猪油
适量
小贴士:
面粉放发酵粉的时候使用温水搅拌,感觉效果相对来说会好些
做法:
1.
准备好发酵好得面粉,猪肉沫拌盐鸡精酱油,土豆蒸熟捻泥状,葱切沫备用
2.
发酵好的面粉揉下放气,切取小块开始做饼
3.
小块面团压制圆形,以备包馅
4.
将准备好的馅放置上面,进行包馅
5.
包好如下
6.
轻轻按压成圆形状,后用擀面杖进行扩大处理
7.
我擀的有些不圆,大家自己发挥
8.
锅热,放油,下饼,开始烧,两面金黄即可食用
9.
成品图