
用料:
- 高筋面粉 500g
- 鸡蛋 1个
- 香肠 适量
- 香菇 2个
- 西红柿 1个
- 玉米粒 适量
- 黄油 40g
- 盐 10g
- 牛奶 250ml
- 白砂糖 40g
- 发酵粉 一小袋
做法:
- 1. 鸡蛋打散,依次加入牛奶,盐,白砂糖,25g黄油,高筋面粉,发酵粉,揉成面团,静置一小时,家里没有保鲜膜,发酵后面团的样子
- 2. 玉米粒过水
- 3. 西红柿去皮,香肠,切丁
- 4. 菜椒切圈,香菇切丁备用
- 5. 没有烤箱,用电烤锅一样可以做披萨,15g黄油加热融化,如图
- 6. 关火,将融化的黄油均匀涂抹在烤锅内,将面团做出披萨饼的样子,锅是方的,所以这次做出来的也是方的,玉米粒,香菇丁,西红柿,辣椒圈,奶酪均匀撒在披萨饼上,放入锅中
- 7. 文火烤30分钟左右,根据披萨饼厚度自行调整时间,盖上锅盖,成品图