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红烧草鱼段
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
陈皮:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红烧草鱼段的做法
![红烧草鱼段的做法图解1]()
1.草鱼一条，把内脏处理干净后切成段儿
![红烧草鱼段的做法图解2]()
2.做鱼肉用到的调料
![红烧草鱼段的做法图解3]()
3.热锅凉油，下入调料爆香
![红烧草鱼段的做法图解4]()
4.加入适量水、酱油、花椒面、盐调匀
![红烧草鱼段的做法图解5]()
5.下入鱼块儿慢慢烧
![红烧草鱼段的做法图解6]()
6.加入适量蚝油，把鱼翻个面继续烧
![红烧草鱼段的做法图解7]()
7.当鱼肉全部变色后，把汤汁收浓即可
![红烧草鱼段的做法图解8]()
8.出锅装盘，一条肥美的红烧鱼段儿就可以开动了
红烧草鱼段的家常做法
（全部）
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
陈皮:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.草鱼一条，把内脏处理干净后切成段儿
2.做鱼肉用到的调料
3.热锅凉油，下入调料爆香
4.加入适量水、酱油、花椒面、盐调匀
5.下入鱼块儿慢慢烧
6.加入适量蚝油，把鱼翻个面继续烧
7.当鱼肉全部变色后，把汤汁收浓即可
8.出锅装盘，一条肥美的红烧鱼段儿就可以开动了
