麻辣豆腐的做法

• 1.鲜豆腐切成一小块一小块的备好

• 2.辅料要提前备好

• 3.在油八成热的时候加入生姜和大蒜还有花椒

• 4.然后再倒入麻辣酱，倒入小半碗水，再加入提前准备好的豆腐，依次加入盐，鸡精，酱油

• 5.加入调料后煮上两分钟左右，把提前备好的淀粉加水倒进去在大火煮上一小会，就可以起锅了。