清蒸玉米蚌

清蒸玉米蚌
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作者:妙妙81

食材用料

玉米蚌 6个
蒜米 8颗
辣椒酱 适量

清蒸玉米蚌的做法

  • 清蒸玉米蚌的做法图解1

    1.玉米螺掰开,拿掉一边壳。

  • 清蒸玉米蚌的做法图解2

    2.蒜米捣成泥,拌上辣椒酱,加少量油热锅炒一下,出锅时加少量酱油。

  • 清蒸玉米蚌的做法图解3

    3.处理好的玉米螺放入锅里蒸4~5分钟。

  • 清蒸玉米蚌的做法图解4

    4.打开锅盖,往蒸了几分钟的玉米螺上加入拌好的蒜泥。

  • 清蒸玉米蚌的做法图解5

    5.盖上盖继续蒸5~7分钟,就可出锅了。

小贴士

蒸的时间不能太久,不然玉米螺肉就有韧性了。

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清蒸玉米蚌的家常做法

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