青椒:养肝 红椒:开胃、消食 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.卤熟的猪头皮切片,青红椒洗净切小片状。
2.放少量花生油到锅里,油烧热,下猪头皮翻炒。
3.再放青红椒翻炒
4.放一勺辣椒油翻炒
5.加葱段,淋少许香麻油,翻炒均匀就可以出锅装盘了。
6.成品图
因为卤熟的猪头皮是咸的,所以不用再加盐。
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