用料：
- 南瓜 500克
- 山药 200克
- 枣 十颗
- 油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
小贴士：
煲汤的南瓜挑选红瓤的老南瓜，南瓜越煮越甜，因为要多煮会，所以南瓜要切大块一点。
做法：
- 1. 南瓜去皮，洗净切稍大的块状。
- 2. 山药去皮洗净，切滚刀，红枣洗净备用。
- 3. 锅里油烧热，倒入南瓜翻炒几下，加少量盐再翻炒几下。
- 4. 加两小碗水倒入南瓜中，大火烧开，再倒入山药和红枣，再小火焖南瓜山药。焖至南瓜山药口感软烂。
- 5. 再加一勺白糖，翻拌均匀就可以出锅了。
- 6. 成品图
煲汤的南瓜挑选红瓤的老南瓜，南瓜越煮越甜，因为要多煮会，所以南瓜要切大块一点。