蚝油青菜平菇

蚝油青菜平菇
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作者:林乡

健康功效

平菇:活血化瘀
小白菜:养胃

蚝油青菜平菇的做法

  • 蚝油青菜平菇的做法图解1

    1.洗净备好平菇和小白菜,沥水备用

  • 蚝油青菜平菇的做法图解2

    2.备好葱花、蒜末和蚝油

  • 蚝油青菜平菇的做法图解3

    3.起锅烧开水,放入少许油和盐

  • 蚝油青菜平菇的做法图解4

    4.放入平菇和小白菜,拌匀煮沸至断生,捞出沥水

  • 蚝油青菜平菇的做法图解5

    5.再起锅热油,放入蒜末爆香,放入蚝油拌匀

  • 蚝油青菜平菇的做法图解6

    6.放入平菇、小白菜,加点枸杞,拌匀即可

  • 蚝油青菜平菇的做法图解7

    7.成品图

小贴士

平菇焯水可以去除腥味,炒出锅后更鲜嫩。

本菜谱由林乡上传

蚝油青菜平菇的家常做法

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