打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 红椒  1个
  • 青椒  1个
  • 芒果  半个
  •  少许
  •  少许
  • 白醋  少许
  • 水淀粉  少许

小贴士:

翻炒速度要快,淀粉加水拌匀

做法:

  • 1. 所需食材
  • 2. 只取蛋清打散
  • 3. 热锅热油快速翻炒起锅备用
  • 4. 青椒红椒芒果切丁备用
  • 5. 锅少许油翻炒青椒红椒
  • 6. 先加芒果,再加盐糖白醋快速翻炒,再倒入蛋快速翻炒,倒入水淀粉勾芡起锅
  • 7. 成品图