酱牛肉烧豆腐时蔬的做法

• 1.豆腐，切块焯水，香菇焯水，备用，切姜片，蒜头拍一下

• 2.芹菜，小香葱，切段

• 3.热锅凉油，下姜片，豆腐煎表面微焦黄

• 4.放入香菇，稍微翻炒

• 5.加入芹菜，酱牛肉带汤的

• 6.稍微翻炒，加入蒜瓣，提升香味

• 7.加入适量水，让豆腐，香菇入味，然后收汁，调味加入蚝油，糖，调味，尝咸淡后，再确定是否加盐。

• 8.关火，放入小香葱味精，提香提味，颜色也好看

• 9.装盘，当当当，上菜啦！哈哈