馄饨的做法

• 1.干木耳提前泡发，洗干净

• 2.锅内倒入少许油，两个鸡蛋搅散入锅内炒好，把鸡蛋搅碎点，蛋液一入锅就开始搅，如果块大了可以用勺子捣碎，蛋液不用放盐的

• 3.趁晾鸡蛋的时候把木耳切碎，肉馅，木耳，鸡蛋，葱花，姜，淀粉，还有各种调料放到一个盆里

• 4.一边搅一边倒入水，一点一点加，直到馅有点沾连，视具体情况而定吧，我也不知道怎么描述，就是像图上那个样

• 5.我是从超市买的饺子皮，馄饨皮包出来更好看，这边没得卖的

• 6.这就包好了，可以放到冰箱里，随吃随煮的，很方便，饺子皮有点干，包的时候可以备上一点水，用手指头沾水，抹在饺子皮上

• 7.再来一张，包的不太熟练，什么样的都有，大家将就看吧