紫薯西米卷

紫薯西米卷
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作者:兰之雅韵

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

紫薯西米卷的做法

  • 紫薯西米卷的做法图解1

    1.西米、糖称好

  • 紫薯西米卷的做法图解2

    2.紫薯洗净切块入锅蒸熟

  • 紫薯西米卷的做法图解3

    3.蒸紫薯的时间把西米一点点加水和成团

  • 紫薯西米卷的做法图解4

    4.盖上保鲜膜醒20分钟

  • 紫薯西米卷的做法图解5

    5.蒸好的紫薯去皮压成泥,加入糖拌均匀

  • 紫薯西米卷的做法图解6

    6.醒好的西米再加点水揉一揉,取一团用擀面杖压开

  • 紫薯西米卷的做法图解7

    7.中间放入紫薯、卷起

  • 紫薯西米卷的做法图解8

    8.切段,蒸格刷点油,摆入锅内蒸15分钟(最好在底下垫上油纸或布,我放进去蒸了才想起没放~)

  • 紫薯西米卷的做法图解9

    9.晶莹剔透

  • 紫薯西米卷的做法图解10

    10.很Q很好吃

小贴士

可以把西米泡半小时打成粉再和,那样用擀面杖好擀些。我喜欢一粒粒的,所以就这样做了。

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紫薯西米卷的家常做法

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