草鱼:平肝熄风、和胃、温中
1.先把鱼肉剁成鱼肉末(也可以在外面,找一家有绞肉机的让他们帮你绞)
2.下鸡蛋、盐、料酒、淀粉适量
3.搅拌均匀
4.用保鲜膜封好放冰箱(放10分钟即可)
5.拿出来用手捏然后用勺子一刮
6.放入温水中(煮至白色即可)
7.上
肉丸也是这样的
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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