红糖发糕的做法

• 1.称好材料，除苟杞子其他装盆混合

• 2.要大约10分钟就成揉成光滑面团

• 3.面团装盆盖上保鲜膜发酵，这大约要1小时

• 4.发好面团有许多洞洞

• 5.发好面团排气加点面粉多揉七八分钟

• 6.揉好面团，擀成圆形

• 7.我用的是七寸模具，模具涂上油，放入面团盖上保鲜膜等二次发酵(大约1小时)面团发到两三倍大

• 8.发好面团用苟杞子装饰，手残党我只会这个，发挥你的想象

• 9.锅里注好充足的水，放上蒸25分钟，这次蒸不太好，一边缩水了！

• 10.脱模装盘