西红柿鸡蛋卤面

西红柿鸡蛋卤面
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作者:Abby艾比

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
西红柿:生津止渴

食材用料

十三香 适量
生抽 适量
鸡精 适量

西红柿鸡蛋卤面的做法

  • 西红柿鸡蛋卤面的做法图解1

    1.番茄切丁。

  • 西红柿鸡蛋卤面的做法图解2

    2.小葱切碎。

  • 西红柿鸡蛋卤面的做法图解3

    3.蛋打开,加适量盐。

  • 西红柿鸡蛋卤面的做法图解4

    4.放油锅,油6成热,蛋炒嫩,不要老。

  • 西红柿鸡蛋卤面的做法图解5

    5.再添适量油,油热,爆炒番茄,至出汁。

  • 西红柿鸡蛋卤面的做法图解6

    6.加适量水,加盐,生抽,十三香,等调料。加蛋,煮浓稠。

  • 西红柿鸡蛋卤面的做法图解7

    7.加适量鸡精,撒上葱花。关火,备用。

  • 西红柿鸡蛋卤面的做法图解8

    8.另开火,煮面,至8成熟。过冷水。

  • 西红柿鸡蛋卤面的做法图解9

    9.捞出面,在碗里,加上做好的西红柿鸡蛋卤。完工!

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西红柿鸡蛋卤面的家常做法

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