香煎藕合

香煎藕合
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健康功效

藕:健脾

香煎藕合的做法

  • 香煎藕合的做法图解1

    1.剩肉馅准备好,如果没有剩的,现剁也行,用葱花和姜剁肉馅。其他菜可根据个人口味自己添加。

  • 香煎藕合的做法图解2

    2.藕去皮洗净切片

  • 香煎藕合的做法图解3

    3.用鸡蛋和面粉调一碗糊糊,加入适量盐

  • 香煎藕合的做法图解4

    4.把肉夹到藕片上,用另一片藕合上,用手轻轻按压,肉馅就挤到了藕片的小孔里。

  • 香煎藕合的做法图解5

    5.将藕片在鸡蛋糊糊里滚一下,使两面都沾满糊糊

  • 香煎藕合的做法图解6

    6.热油,将沾满糊糊的藕片放到热油里

  • 香煎藕合的做法图解7

    7.依次放入热油中,煎到两面金黄就好了。

  • 香煎藕合的做法图解8

    8.成品

小贴士

藕切大约半厘米薄片,糊糊里我放了少许盐。可以吃起来表面也是有咸味的。

本菜谱由我要好好的上传

香煎藕合的家常做法

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