炒杂锦（金玉满堂）的做法

• 1.买来玉米粒并将其洗干净

• 2.把马蹄，胡萝卜切皮洗净，把芹菜撕好洗净

• 3.并把胡萝卜，马蹄，芹菜全部切丁放置备用

• 4.取出两个鲜百合，洗干净后撕开一片片，并用水焯一下

• 5.把两个蒜子去皮后切碎

• 6.切好适量的瘦肉

• 7.大火先把锅烧热，放蒜进去爆香，把瘦肉放下去，大火炒至肉变色，也可适量加入酱油

• 8.倒入玉米粒翻遍

• 9.再把切好的所有材料倒入翻遍片刻，加入少量的盐，并加入少量的水盖上锅盖煮5分钟左右

• 10.将两勺生粉和水加入碗中，调制好生粉浆来勾芡，也可以在芡中加入适量的盐

• 11.等到倒入的芡熟了，可以再次充分炒几遍，品尝味道加入适量的调味料来调节咸淡即可

• 12.接下来就可以品尝啦。最后来张成品图！