黄瓜:利水
1.螺头肉切片
2.锅里放水加姜,大葱,料酒煮
3.煮熟搂起把,葱姜捡出
4.黄瓜去皮
5.黄瓜对破切瓜瓤切订
6.油酥花生米压粹,蒜切粹,小葱切末,香菜切末
7.调料
8.螺头肉,黄瓜订,放盘里,加上调料拌匀
9.装盘撒上红小米圈即可
备注:麻辣味
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