
用料:
- 土豆 半个
- 豆角 10根
- 猪肉 适量
- 大米 两人份
- 尖椒 半个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 1瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 花椒 适量
- 料酒 适量
- 味精 适量
- 香油 适量
做法:
- 1. 准备主料,土豆切成小块,豆角掰成小段,肉切成小块用酱油、料酒和盐腌好
- 2. 准备辅料,葱姜蒜切成沫尖叫切成小块
- 3. 锅内入油,加入腌好的肉翻炒,接着加入葱姜蒜尖椒继续翻炒,加入豆角翻炒
- 4. 加入土豆翻炒,加盐,酱油,味精,翻炒几下,关火待用
- 5. 淘米,加水,水与平时蒸米水量一样,讲炒好的菜倒入米内,搅匀,依据个人口味加入盐,开始蒸煮
- 6. 电饭煲提示煮好,加入葱花香油搅拌,闷10分钟
- 7. 成功