西红柿鸡蛋面的做法

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用料：
挂面一把
西红柿 一个（中等）
鸡蛋一个
油适量
葱花少许
蒜一瓣
酱油少许
香油少许
鸡精少许

小贴士：

西红柿要翻炒出汁面才更香，喜欢酸的也可以放点醋

做法：

1. 准备食材
2. 西红柿切块，葱切碎，蒜切片
3. 热锅倒入少许油放入葱花和蒜加入西红柿翻炒出汁
4. 倒入适量水烧开
5. 烧开然后加入少许酱油，鸡精，盐放入挂面
6. 等挂面九成熟时放入打散的鸡蛋等鸡蛋飘浮起来面就好了
7. 做好的西红柿鸡蛋面