蚂蚁上树的做法

• 1.干粉丝用温水泡开后，用刀切成10厘米左右的段。

• 2.猪肉切成肉末，姜蒜切片备用，葱切小段。

• 3.热锅凉油放入葱姜片炒香。

• 4.下入肉末大火煸炒至段生。

• 5.加入适量豆瓣辣酱翻炒均匀。

• 6.倒入一大勺清水，以防粘锅。

• 7.下入泡好的粉丝，翻炒两下。

• 8.下入老抽上色，盐，生抽调味。

• 9.撒入葱花翻炒两下即可出锅。

• 10.美味的蚂蚁上树做好了！