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面包糠大排
健康功效
番茄酱:活血化瘀
面包糠大排的做法
![面包糠大排的做法图解1]()
1.准备好全部材料（忘记拍照了）。大排洗净沥干
![面包糠大排的做法图解2]()
2.用刀背把大排敲松
![面包糠大排的做法图解3]()
3.均匀的撒上面粉
![面包糠大排的做法图解4]()
4.蛋搅碎
![面包糠大排的做法图解5]()
5.裹上蛋液
![面包糠大排的做法图解6]()
6.拍上面包糠
![面包糠大排的做法图解7]()
7.待六成热时放入大排，全程小火
![面包糠大排的做法图解8]()
8.炸至金黄色，捞起，盆中垫上生菜叶子，大排切条装盘
![面包糠大排的做法图解9]()
9.撒上椒盐，挤上番茄酱，色拉酱，放点水果就OK了
小贴士
大排一定要用刀背均匀拍松，这样炸出来的大排外脆里嫩。裹蛋液时一定要整块大排全部裹到，不然面包糠拍不上去的。炸大排的时候，一定要全程小火，不然面包糠容易焦。
面包糠大排的家常做法
（全部）
