
用料:
- 红豆 250克
- 白糖 120克
- 葵花油 60克
- 水 适量
做法:
- 1. 把所需材料准备好
- 2. 洗干净泡发3个小时
- 3. 再放入电饭锅中加入清水,末过红豆。
- 4. 电饭锅按快煮煲粥键煲40分钟,焖20分钟即可
- 5. 然后把汤汁一起倒入搅拌机里
- 6. 搅拌成泥状
- 7. 再倒入炒锅中以小火不停的翻炒搅拌,避免糊底。
- 8. 一直炒到水份快干,再分3次加入葵花油翻炒均匀直到豆沙充分吸收了油脂才可以再加。
- 9. 第三次加入,继续翻炒搅拌均匀。
- 10. 再加入适量的白糖
- 11. 继续小火翻炒到豆沙变干即可。
- 12. 效果图。
- 13. 近照图