红豆:清热解毒
1.把所需材料准备好
2.洗干净泡发3个小时
3.再放入电饭锅中加入清水,末过红豆。
4.电饭锅按快煮煲粥键煲40分钟,焖20分钟即可
5.然后把汤汁一起倒入搅拌机里
6.搅拌成泥状
7.再倒入炒锅中以小火不停的翻炒搅拌,避免糊底。
8.一直炒到水份快干,再分3次加入葵花油翻炒均匀直到豆沙充分吸收了油脂才可以再加。
9.第三次加入,继续翻炒搅拌均匀。
10.再加入适量的白糖
11.继续小火翻炒到豆沙变干即可。
12.效果图。
13.近照图
全程小火翻炒搅拌均匀,避免糊底。
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