薏米煮鱼汤的做法

• 1.我朋友送来的叫称星鱼，有大又小，

• 2.怎么处理啊！要准备开杀了。

• 3.这鱼还真不好弄，鱼身太滑，要先用刀拍下鱼头，这样就好开杀。

• 4.总算处理完了，把鱼先腌点盐巴料酒去去熏味。

• 5.取锅烧热放油，烧之六七成热。

• 6.之后把腌好的鱼放入，慢慢煎不用煎得台老，稍微两面煎煎就行。

• 7.然后煎好就放清水姜片薏米煮开，就关小火慢慢煮一个钟，直到煮出汤白色可以了，在出锅前放入枸杞。

• 8.味道鲜美的汤出锅了，就放些葱花香菜。

• 9.再来张近图。