酸笋焖番鸭的做法

• 1.准备所有材料。

• 2.番鸭灼水去腥，加料酒在水里。

• 3.所有材料切好，准备就绪。

• 4.锅里加食物油，加入蒜苗，蒜头，姜片，炒出香味。

• 5.加入鸭肉。

• 6.加入酸笋。

• 7.再放入柱候酱，海鲜酱，不要放多了，放多了会甜。

• 8.加入水，各种所需调味料，烹饪一段时间。

• 9.快熟的时候，加入红辣椒。装饰一下。

• 10.觉得烹饪好了就装入盘中，我装在干锅里，点上火，让它不会凉，热吃会香点，再洒点芫茜，ok了，开吃。